Разбираемся в особенностях применения шнековых декантерных центрифуг CRUISER
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Современные требования пищевой индустрии — от переработки фруктов и овощей до производства растительных масел и крахмалов — диктуют необходимость в надёжном оборудовании для разделения фаз и глубоком извлечении из сырья полезных компонентов. Декантерные центрифуги CRUISER® обеспечивают непрерывную и высокоэффективную обработку сырья без использования фильтрации. Автоматизированная интеллектуальная система управления (ИСУ) PILOT® с возможностью удаленного управления и закрытая герметичная конструкция декантеров исключают контакт продукта с внешней средой, сводят к минимуму необходимость присутствия оператора и соответствуют санитарным нормам (CIP-мойка), гарантируя энергоэффективность, безопасность персонала и высокое качество конечной продукции.
ЛОС пищевых и агро-предприятий
Горизонтальные шнековые центрифуги широко применяются на локальных очистных сооружений предприятий пищевх производств благодаря компактности, энергоэффективности и гибкости. Для сложных осадков — с применением станции флокулянтов. Необходимым условием повышения ээфективности при применении центрифуг является гомогенизация (усреднение) осадка, например, с помощью мацератора и перемешивания. Положительным итогом работы ЛОС на пищевых предприятиях может стать обезвоженный кек, который может быть вторично использован в качестве компонента кормов или удобрений. Тем самым обеспечивается глубокая переработка отходов производства. Повышение требований экологов к очищению водных ресурсов также подталкивает предприятия устанавливать современное центробежное оборудование как часть полного технологического цикла производства.
Производство кровяной и мясо-костной муки из отходов агро-предприятий
Современные агро-предприятия создают и запускают процессы переработки отходов полного цикла. Кровь живоных и птицы является ценным компонентом для получения мясо-костной муки. Технологии коагуляции крови паром с дальнейшем обезвоживанием продукта с помощью центробежного декантера в 20 веке стала классической схемой получения продукта. Наш опыт показал, что центрифуга CRUISER успешно заменила немецкий декантер, обеспечивая безопасную эксплуатацию при производстве муки из крови свиньи на одном из крупнейших агро-холдингов страны.
Извлечение спирта из барды и жидких кубовых осадков
Центрифуга во взрывозащищённом исполнении успешно применяется для получения остаточного спирта из барды и различных кубовых осадков на спиртовых производствах. Растительное сырьё после декантирования в виде «твёрдой фазы» может служить ценным компонентом кормов.
Обезвоживание спиртовой барды
Центрифуга во взрывозащищённом исполнении успешно применяется для извлечения спирта из барды на спиртовых производствах. Полученная после центрифуги твёрдая фаза используется как биодобавка к кормам для животных.
Переработка утфелей в сахарном производстве
Специализированные горизонтальные шнековые центрифуги могут применяться на различных стадиях при переработке утфелей сахарного производства. В связи с возможностью широкого регулирования параметров и требования непрерывности производства центробежная технология постепенно заместит существующие методы на сахарных заводах.
Переработка побочных продуктов рыбо-перерабатывающих производств
Центробежная технология применяется на рыбоперерабатывающих производствах для максимально полного извлечения ценных компонентов из пресноводных и морских рыб. На первичных стадиях переработки печени и других частей разделки, а также концентрирования рыбьего жира из «отходов» является способом повышения эффективности производства.
Концентрация и очистка жиров и масел (животных и молочных жиров, растительных масел)
Применение центробежного оборудования на различных стадиях масло-жировой промышленности при переработке подсолнечника и других масличных является «стандартным» методом современного производства. Выделение масел из облепихи также возможно при использовании центрифуги. Водные эмульсии, которые имеют в своём составе жиры и масла, загрязнённые инородными частицами могут быть переработаны: в жидкой фазе будет сконцентрировано масло жир) как лёгкий компонент, а вода и твёрдые примеси будут удалены из сырья с помощью центрифуги. Подбор температуры сепарации производится исходя из состава конкретного продукта переработки.
Сгущение, концентрирование и экстракция ценных компонентов из продуктов переработки растительного сырья
Наиболее перспективная область применения центробежной технологии, где ожидается широкое внедрение центрифуг. Во многих процессах переработки растительного сырья на современном этапе ценным целевым продуктом является один продукт. Однако, при более глубокой степени переработки с помощью центрифуг возможно извлечение из «отходов» промежуточных стадий целого спектра ценных природных веществ. С помощью подбора эффективного жидкого экстрагента возможна реализация эффективных и гибких схем, где использование одной центрифуги позволяет перерабатывать последовательно различное сырье и получать «новые» ценные вещества. После экстракции и концентрирования — твёрдая фаза может также использоваться в виде растительного компонента кормов.
Обезвоживание пивной дробины с получением кормов
Отходы пивного производства содержат остатки пива и другие ценные растительные компоненты. На современных пивных заводах «обезвоживание» (максимально возможное удаление жидкой фазы) из осадков ёмкостного парка является стандартной аппликацией для горизонтальных шнековых ценрифуг. Кек, выгружаемый из центрифуги, является ценным кормовым компонентом готовым к «употреблению». Тем самым обеспечивается 100% полнота переработки отходов.